Categoría Recetas

Cookpad. Más de 50 mil recetas creativas, modernas y caseras de más de 60 países

Cookpad. Más de 50 mil recetas creativas, modernas y caseras de más de 60 países

Cookpad es una comunidad internacional de personas que comparten recetas de calidad, consejos y técnicas. Todas las recetas se incorporan a su sitio web que en la actualidad cuenta con 50.500 recetas.
Las recetas están agrupadas en: entradas, primeros platos, segundos platos, guarniciones y salsas, postres y cócteles y bebidas.


También podrás buscar recetas por tipos y usos:

  • Recetas vegetarianas y veganas
  • Recetas por dificultad
  • Recetas por costo
  • Recetas por tiempo de elaboración
  • Recetas según el grado de picante
  • Recetas según el tipo de cocinado
  • Recetas según edades
  • Recetas según texturas
  • Recetas por temperaturas
  • Recetas por temporada
  • Recetas según tipo de cocina
  • Recetas recomendadas para salud
Cookpad cuenta además con recetas rápidas, fáciles, económicas, para niños y recomendadas para adelgazar.

Como la salud es uno de los aspectos más cuidados, las recetas son revisadas por nutricionistas. Las personas con problemas de salud podrán encontrar: recetas bajas en colesterol, para perder peso, para diabéticos, sin gluten, macrobióticas y sin lactosa.

Cookpad está disponible también para dispositivos iPhone y Android.


Enlace a Cookpad

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Mi cocina rápida. Recetas rápidas y sencillas en video

Mi cocina rápida. Recetas rápidas y sencillas en video

Mi cocina rápida es un canal de Youtube con más de 250 videos con recetas para realizar comidas de manera rápida y sencilla.
Podrás cocinar carnes, pescados y mariscos, pastas, sopas, caldos y arroces, pollo y vegetales. También podrás realizar postres, dulces, pasteles, panes y galletas. No faltan los aperitivos, licuados y las bebidas calientes.

Las recetas también están agrupadas en listas de reproducción por temas. Los videos no exceden los siete minutos y pueden ser reproducidos en HD de 720p.

Mi cocina rápida posee un blog con todas las recetas, tips de cocina y una sección con reseñas de productos. Puedes suscribirte gratuitamente para recibir en tu cuenta de correo electrónica las nuevas recetas publicadas.


Trailer de Mi cocina rápida.


Enlace al canal de Youtube de Mi cocina rápida

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Curso de sushi en 5 clases en video

Curso de sushi en 5 clases en video

El Sushi es un plato de la gastronomía japonesa muy reconocido y popular internacionalmente. Basado en arroz cocido, aderezado con vinagre de arroz, azúcar, sal y complementado con verduras, pescados o mariscos. El pescado y el arroz se sirven enrrollados en una hoja de alga nori llamada maki o rollo. Generalmente se prepara en porciones pequeñas del tamaño de un bocado y de variadas formas.
En este curso de 5 clases, aprenderás distintas técnicas para preparar Sushi. Desde la cocción del arroz hasta el armado de las distintas piezas. El curso ha sido elaborado por elgourmet.com.


Clase 1

Clase 2

Clase 3

Clase 4

Clase 5

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Aplicación web y móvil para convertirte en un experto chef

Aplicación web y móvil para convertirte en un experto chef

Hace casi dos años, en esta entrada, les presentábamos a Canal Cocina un sitio web con miles de recetas y video recetas.
Aplicación web y móvil para convertirte en un experto chef
En la actualidad y coincidiendo con la tendencia mundial del uso de los dispositivos móviles, Canal Cocina ha desarrollado aplicación de recetas para la mayoría de los móviles: iPhone, iPad, Android, Kindle Fire, Windows 8, Balackberry, Windows Phone, Nokia y Samsung. Además Canal Cocina es la primera aplicación de recetas para Google Glass.


Aplicación móvil para convertirte en un experto chef

Aplicación de recetas para Google Glass
El buscador es muy poderoso y permite filtrar por: recetas, video recetas, programas o cocineros. Su canal de Youtube incorpora dos recetas semanales todos los martes y jueves.
En la actualidad la aplicación cuenta con  más de 27.000 recetas y 2.500 vídeo recetas.


Enlace a Canal Cocina

Canal Cocina móviles

Canal Cocina en Youtube

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