Para todos los que por cualquier inconveniente no pudieron seguir las últimas publicaciones, resumimos en esta entrada los Recursos gratuitos publicados en la semana del 15 al 20 de noviembre 2021.
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La gastronomía mexicana es, además de la francesa, la única en el mundo que fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco en 2010. Sus platos se caracterizan por la riqueza de sabores, aromas y por la ancestralidad de su origen.
Por la importancia de la gastronomía mexicana es que el Google Arts & Culture ha incluído entre sus muestras culturales a «Sabores de México». Una muestra audiovisual interactiva en la que podrás conocer la riqueza y diversidad de sus sabores, sus ritos y tradiciones y conocer a los protagonistas.
Conocerás la historia secreta de la comida mexicana y a las 5 personas que la enriquecen cultivando, cocinando y manteniendo las tradiciones. Otras secciones recomendadas para explorar son: Los sabores de México desde ayer hasta hoy, Un poco de historia, La cocina mexicana de hoy y Todo sobre el ingrediente estrella: el maíz.
Para todos los que por cualquier inconveniente no pudieron seguir las últimas publicaciones, resumimos la semana del 10 al 15 de mayo 2021 en esta entrada.
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Para este sábado te proponemos un video de Locos por el asado para que aprendas a cocinar un exquisito pollo relleno con ají jalapeño también relleno, a la parrilla. Disfruta esta receta y compártela con tus familiares y amigos.
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