Exhibición online sobre la gastronomía española

Google Arts & Culture y la Real Academia de Gastronomía se juntaron para que todos podamos conocer la historia de los platos de la gastronomía española. Esta exposición online dedicada a la cultura gastronómica de un país es la primera de Google y tiene por objetivo mostrar que la comida española es además un fenómeno cultural.

El Sabor de España cuenta con alrededor de 2 mil elementos reunidos en 55 exposiciones con más de 60 voces de expertos y dividida en 3 grandes capítulos:

Los sabores: Platos tradicionales y propuestas de vanguardia.

Las personas: Las personas detrás de la gastronomía española.

Los encuentros: La gastronomía al encuentro del arte y la cultura.

Teniendo en cuenta que España es una mezcla de historias paisajes y culturas podrás acceder al mapa de la gastronomía para conocer en detalle el origen de muchas comidas. También tendrás acceso a visitas virtuales a bodegas.

Otra sección interesante es la que muestra que detrás de cada receta hay una historia. Encontrarás las historias de las recetas de la huerta, de la tierra y del mar.

Podemos decir que el contenido total de la exposición es espectacular y te animamos a que la visites, no te vas a arrepentir. Pronto estará disponible también en inglés, francés y japonés. También participan del proyecto el Museo del Traje y Acción Cultural Española.

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